看了一眼。

灶底还有火，张红旗也没去管。

回到屋里，张红旗把油灯调亮，拿出医书来，慢慢的看了起来。

从王老头那里拿来的医书，是张红旗在梦境里没有看过的。

虽然对张红旗的医术提升不是很大，但多少也能增加一些经验。

不知道过了多长时间，油灯爆出一个灯花，张红旗才放下医书。

其实来到厨房里，看了一眼，灶底的火已经熄灭。

张红旗没有继续加柴，他过来看看也是为了确认灶底的火是不是已经熄灭。

避免引发火灾。

查看完灶底的火后，张红旗把院门关好。

回到窝里，脱衣服钻进被窝里。

转眼就到了第二天。

张红旗练拳，洗漱吃过早饭后。

走进厨房，开始忙活起来。

昨天张红旗说了要给大丫她们做盐焗鸡，自然要提前做准备。

张红旗先看了看锅里卤肉。

卤野猪肉，卤野兔被卤的红里透亮，看着就好吃。

然后，拿出野鸡和松鸡。

昨天晚上，大丫把野鸡和松鸡全都收拾好，控了一晚上的水。

也已经把水控干净。

张红旗点了火后，先制作盐焗粉。

这个年代可没有卖盐焗粉的，全都要自己制作。

等锅热了后，把精盐和胡椒粉、倒进锅里，又往里面加了一些白酒。

把盐焗粉炒制好后，张红旗扯掉灶底的火。

等锅里的盐焗粉稍微凉了一些，把盐焗粉盛出来。

趁热把野鸡和松鸡里里外外仔仔细细的涂抹一遍。

又往姜片、葱段、八角、花椒等调料塞进野鸡、松鸡肚子里。

然后把野鸡、松鸡放到盆子里，用纱布盖起来，上面又用一个木盖盖起来。

忙完这些后，张红旗才离开北山坡。

今天不用进山了，张红旗背着手，悠闲的来到卫生室。

“红旗哥，你来了？盐焗鸡做好了？”看到张红旗进来，二丫眼睛一亮，笑着问道。

“哪有这么快，盐焗鸡想要好吃，最少也得腌制四五个小时才行。

我来的时候，已经把野鸡和松鸡腌制上。

等晚上的时候，再给你们做。”张红旗笑道。

又接着说道：“盐焗的事，晚上再说。

我先考考你认骨。”

“好，红旗哥，我这两天可是很努力的！”二丫信心十足的说道。

“那好，我考考你！”张红旗笑道：“你把颅骨的区分